فود گرید چیست؟ (پلاستیک در بسته بندی مواد غذایی)

فود گرید، مفهومی اساسی در صنایع غذایی و بسته‌بندی است که به اهمیت بالای امنیت و بهداشت در مواد غذایی گفته می شود. این مفهوم بیشتر به پلاستیک های بسته بندی و محصولاتی اطلاق می‌شود که برای تماس با غذاها و مواد خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

در واقع به پلاستیک هایی اشاره دارد که برای بسته‌بندی مواد غذایی استفاده می‌شوند و از نظر بهداشتی امن و مناسب هستند. این مواد معمولاً تأیید شده‌اند که با استانداردهای مشخص و اصول بهداشتی مطابقت دارند. این مواد باید بی‌خطر برای مصرف انسانی باشند و هیچگونه تأثیر مضری بر روی مواد غذایی که با آنها در تماس هستند، نداشته باشند. لفاف پلیمر به عنوان ارائه دهنده انواع فیلم شیرینگ pof، شیرینگ pvc، استرچ غذایی و… در این مقاله قصد دارد به معرفی بسته بندی های فودگرید و ویژگی های آن بپردازد. تا انتها با ما همراه شوید.

معرفی فود گرید:

همانطور که پیشتر به آن اشاره شد مواد فودگرید موادی هستند که با رعایت استاندارد های بهداشتی جهت حفظ کیفیت مواد غذایی برای مدت طولانی ساخته شده اند. استفاده از مواد فود گرید در صنایع مختلف از جمله بسته‌بندی در سوپر مارکت ها، آشپزی، رستوران‌ها، بیمارستان‌ها و سایر مکان‌های خدماتی که با مواد غذایی سر و کار دارند، بسیار حیاتی است. این مواد معمولاً از موادی مانند پلاستیک‌های مناسب، فلزات غیر سمی، شیشه، و مواد دیگری که با استانداردهای ایمنی مواد غذایی سازگار هستند، ساخته می‌شوند.

بیشتر بخوانید: تفاوت پلی اتیلن سبک و سنگین چیست؟

از آنجا که تولید مواد فودگرید مستلزم رعایت استانداردها و مقررات دقیقی است، تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان باید با دقت بالایی از کیفیت و ایمنی این مواد اطمینان حاصل کنند. این اقدامات اساسی برای حفظ سلامتی مصرف‌کنندگان و پایداری صنایع غذایی در سطح جهانی است. به همین دلیل در این سال ها استفاده از استرچ غذایی فود گرید مورد توجه قرار گرفته است. این استرچ ها در صورت تماس با مواد غذایی مختلف برای مدت طولانی اکسیده و آسیب دیده نمی شوند و کوچکترین ضرری برای سلامتی انسان نخواهند داشت.

ویژگی پلاستیک های فود گرید:

ویژگی‌های پلاستیک‌های فودگرید از اهمیت بالایی برخوردار است زیرا این ویژگی‌ها تأثیر مستقیم بر ایمنی و بهداشت مواد غذایی مورد استفاده دارند. برخی از ویژگی‌های مهم پلاستیک‌های فودگرید عبارتند از:

پلاستیک های فود گرید فاقد مواد سرطان زا و سمی هستند تا در تماس با مواد غذایی به صورت طولانی واکنش نشان ندهند و ایمنی آن ها حفظ شود. این پلاستیک‌ها باید در برابر تأثیرات مواد شیمیایی مختلف که ممکن است در مواد غذایی موجود باشند، مقاوم باشند و از تغییرات شیمیایی ناشی از تماس با این موادها جلوگیری کنند تا سلامتی افراد حفظ شود. .

پلاستیک های فودگرید توانایی برای تحمل دماهای مختلف، از جمله حرارت در زمان پخت و ذوب کردن مواد غذایی را باید دارا باشند تا در صورت تماس با مواد غذایی با دمای بالا واکنش نشان ندهند. این پلاستیک ها باید بی‌ بو و بی‌ طعم باشند تا از ورود طعم‌های غیر مطلوب به مواد غذایی در صورت استفاده طولانی مدت جلوگیری کنند.

این مواد خالص هستند و هیچ گونه رنگ مضری در ساخت آن ها استفاده نشده است همین موضوع سبب می شود تا سلامتی افراد به خطر نیافتد. مقاومت بالای این محصول به علاوه ویژگی اکسید نشدن پلاستیک فود گرید همان چیزی است که باعث استفاده مداوم این محصول در صنعت بسته بندی مواد غذایی شده است. به طور کلی، این پلاستیک ها باید از نظر ایمنی، بهداشت و کیفیت، با استانداردهای بین‌المللی مطابقت داشته باشند تا بتوانند برای بسته‌بندی و مصرف مواد غذایی استفاده شوند.

کاربرد پلاستیک های فودگرید

پس از معرفی فودگرید ها توسط مرکز فروش شیرینگ پی وی سی لفاف پلیمر در این بخش به بررسی برخی از کاربرد های این نوع پلاستیک بسته بندی پرداخته ایم:

1. بسته‌بندی غذاها: یکی از کاربردهای اصلی مواد فود گرید، در بسته‌بندی مواد غذایی است. این شامل انواع بسته‌بندی های پلاستیکی و… است که برای حفظ کیفیت، ایمنی و طول عمر مواد غذایی استفاده می‌شوند. از این محصولات برای بسته بندی سرکه، نوشابه و آبلیمو، انواع سس ها و روغن که دائما با بسته بندی در تماس هستند نیز استفاده می شود. همچنین از این مواد جهت بسته بندی آدامس ها نیز استفاده می شود.
2. تولید و بسته بندی لوازم بهداشتی و دارویی: مواد فودگرید برای تولید انواع لوازم بهداشتی مانند دستمال کاغذی، مایعات ضد عفونی کننده، صابون و… مورد استفاده قرار می‌گیرند. در برخی موارد، مواد فود گرید برای تولید بسته‌بندی قرص ها و داروها و حتی برخی از مواد اولیه دارویی نیز استفاده می‌شود.

بیشتر بخوانید: اهمیت فیلم استرچ pvc در بسته بندی مواد غذایی

علامت فودگرید

محصول یا ماده‌ای که دارای علامت “فود گرید” است، مناسب برای تماس با مواد غذایی و مصرف انسانی در طولانی مدت است. این علامت معمولاً بر روی بسته‌بندی محصولات غذایی به کار رفته در صنایع مختلفی که ممکن است با مواد غذایی در تماس باشند، قرار می‌گیرد.

علامت “فودگرید” نشان می‌دهد که مواد مورد استفاده در تولید محصول یا بسته‌بندی، مطابق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی مواد غذایی است. این مواد باید غیر سمی و بدون هرگونه تأثیر مضر بر روی مواد غذایی باشند. همچنین، این علامت شامل شماره مجوزهایی است که تأیید می‌کند که ماده مورد استفاده در محصول یا بسته‌بندی، از جانب مراجع مربوطه بهداشتی و غذایی تأیید شده است. در کل، علامت “فودگرید” بر روی بسته‌بندی یا محصول، به مصرف‌کنندگان اطمینان می‌دهد. که این محصول یا ماده مناسب برای استفاده در صنایع مربوط به مواد غذایی است و با استانداردهای بهداشتی و ایمنی مطابقت دارد.

نتیجه گیری:

به طور خلاصه، علامت “فودگرید” بر روی بسته‌بندی یا محصولات مورد استفاده در صنایع مرتبط با مواد غذایی، نشان‌دهنده این است. که مواد استفاده شده در تولید آن محصول یا بسته‌بندی، از نظر بهداشتی و ایمنی برای تماس با مواد غذایی مناسب است. این علامت به مصرف‌کنندگان اطمینان می‌دهد که محصول یا بسته‌بندی فود گرید، بدون هرگونه خطری برای سلامتی انسان و مناسب برای استفاده در صنایع مربوط به مواد غذایی می‌باشد. اگر این مطلب برایتان مفید بود یا تجربه ای در زمینه مصرف مواد پلاستیکی فودگرید داشته اید خوشحال می شویم در قسمت نظرات آن را با ما و سایر خوانندگان سایت در میان بگذارید.